سرزمین من ایران
ایران سربلند
سرزمین من ایران
ایران سربلند
غذا‌هایی که کلسیم مورد نیاز بدن را تامین می‌کنند...
محصولات لبنی یکی از غنی‌ترین منابع کلسیم هستند اما کارشناسان معتقدند که وقتی از حساسیت به شیر رنج می‌برید، بسیاری از منابع دیگر را می‌توان با این محصولات جایگزین کرد، مانند:
۱- جو دوسر: نصف فنجان جو دوسر حاوی بیش از ۲۰۰ میلی گرم کلسیم است که برای کاهش وزن ایده آل است.
۲- دانه‌های چیا: دانه‌های چیا را می‌توان به اسموتی یا ماست اضافه کرد. دو قاشق غذاخوری دانه چیا حاوی ۱۷۹ میلی گرم کلسیم است.
۳- شیر سویا: شیر سویا جایگزین سالم تری است؛ زیرا شیر سویا دستکم ۵۰۰ میلی گرم کلسیم در هر وعده دارد.
۴- توفو: توفو یا کشک لوبیا حاوی مقدار کمی کلسیم است اما منبع خوبی از پروتئین و هر ۹ اسید آمینه ضروری است.
۵- تخمه آفتابگردان: یک فنجان تخمه آفتابگردان حاوی ۱۰۹ میلی گرم کلسیم و سرشار از پروتئین، چربی‌های سالم و آنتی اکسیدان‌هاست.
۶- کلم بروکلی: کلم بروکلی سزاوار توجه است؛ زیرا سرشار از کلسیم، فیبر، پروتئین، آهن، پتاسیم، سلنیوم و منیزیم و همچنین ویتامین‌های A، C، E، K و گروه B و اسید فولیک است.
۷- پرتقال: کارشناسان پرتقال را یکی از غنی‌ترین میوه‌ها می‌دانند؛ زیرا یک پرتقال ۱۵۰ گرم حاوی حدود ۶۰ میلی گرم کلسیم است.
۸- شلغم: ۲ فنجان کلم پیچ حاوی ۱۸۰ میلی گرم کلسیم و سرشار از ویتامین C و K، اسید فولیک و منگنز است.
۹- لوبیا: لوبیا قدرت کلسیم را افزایش می‌دهد. یک فنجان لوبیا سفید حاوی ۱۹۱ میلی گرم کلسیم است و این بیش از نصف فنجان شیر است که ۱۴۹ میلی گرم کلسیم دارد.
۱۰- ویتامین D: برخی از مطالعات نشان می‌دهد که کلسیم به همراه ویتامین D دارای مزایایی فراتر از سلامت استخوان است؛ به گونه‌ای که در برابر سرطان، دیابت و فشار خون بالا محافظت می‌کند. ویتامین D به بدن کمک می‌کند تا کلسیم را جذب و ذخیره کند.
ده مورد از انواع چای‌ها و دمنوش‌ها برای مقابله با سرماخوردگی
نعناع تند
فقط چند جرعه چای نعناع میتواند احساس بهتری در شما ایجاد کند. منتول موجود در برگ‌های نعناع میتواند اثر بی‌حسی خفیفی روی گلو داشته باشد و سرفه شما را از بین ببرد. به علاوه، بررسی نعناع توسط دانشمندان یو اس دی‌ای نشان می‌دهد که دارای فعالیت‌های ضد میکروبی و ضد ویروسی قابل توجهی است. گرچه نمی‌توان گفت که این نتایج آزمایشگاه به طور قطعی برای انسان جواب می‌دهد یا خیر؟ اما مطمئناً یک فنجان چای نعناع نمی‌تواند ضرری داشته باشد.
بابونه
قرن‌هاست که گل‌های خشک بابونه برای کمک به خواب بهتر استفاده می‌شود. در واقع فلاونوئید‌های گیاه اثر آرام‌بخشی دارند. از آن جایی که یک خواب خوب میتواند به صورت قابل توجهی در بهبود سرماخوردگی موثر باشد، بابونه یک انتخاب عالی است. شواهد نشان می‌دهد که چای بابونه به عنوان ضد التهاب عمل می‌کند، بنابراین در هنگام سرماخوردگی از آن استفاده کنید. البته، چای بابونه خواص دیگری نیز برای سلامتی دارد که نباید از آن‌ها غافل شوید!
سرخارگل "اکیناسه"
اکیناشا (سرخارگل از گل بنفش موجود در آمریکای شمالی به دست می‌آید و توسط قبایل بومی آمریکا (سرخ‌پوست‌ها) به عنوان یک درمان سنتی در سرماخوردگی استفاده می‌شود. مطالعات نشان داده است که مصرف سرخارگل به عنوان یک مکمل میتواند شانس ابتلا به سرماخوردگی را تا ۵۸ درصد کاهش دهد و طول سرماخوردگی شما را کمتر از یک روز کاهش دهد. دم کردن آن به عنوان یک چای، یک راهکار مناسب برای تقویت سیستم ایمنی بدن است. ادامه مطلب ...