به گزارش سرزمین من ایران به نقل از خبرنگاران جوان : فشار خون بالا که به عنوان هایپرتنشن نیز شناخته میشود، افراد زیادی را در سراسر جهان تحت تاثیر قرار میدهد. داروها، تغییرات رژیم غذایی و سایر اصلاحات در سبک زندگی میتوانند فشار خون را پایین بیاورند، به کنترل و تنظیم فشار خون کمک کنند و در عین حال خطر بیماریهای مرتبط را کاهش دهند. داشتن فشار خون بالا خطر ابتلا به بیماری قلبی، سکته مغزی و مشکلات کلیه را در فرد افزایش میدهد.
بسیاری از محققان دریافتهاند برخی مواد غذایی میتوانند فشار خون بالا را کاهش دهند. با هم در این نوشتار خواهیم که برای پایین آوردن فشار خون کدام مواد غذایی را میتوانید در برنامه غذاییتان قرار بدهید.
فلفل دلمه قرمز
این ماده غذایی خوشرنگ و زیبا سرشار از پتاسیم و نیز منبع خوبی برای منیزیم و کلسیم است. بسیاری از کارشناسان سلامت فلفل دلمه قرمز را برای کاهش فشار خون توصیه میکنند. معمولا از این نوع فلفل به عنوان چاشنی غذا و بهبود طعم آن استفاده میشود. حتی میتوانید آن را جایگزین نمک کنید.
به گفته او، برای کاهش فشار خون اول از همه توجه به سیب ضروری است. سیب حاوی فیبر بوده که تأثیر مثبتی بر سیستم گوارش دارد و به کاهش کلسترول و فشار خون کمک میکند. مقدار استاندارد روزانه برای پیشگیری از فشار خون بالا یک یا دو سیب است.
علاوه بر این، چغندر یک محصول مهم در مبارزه با فشار خون شریانی است همچنین حاوی پکتین و اکسید نیتریک بوده که مسئول اتساع عروق هستند. با افزایش فشار خون، پزشک نوشیدن آب چغندر را توصیه میکند.
همچنین باید تا حد امکان زردآلو خشک مصرف کنید، زیرا دو سوم ارزش روزانه پتاسیم را میتوان در این میوه خشک خاص یافت. پتاسیم برای تنظیم انقباض عضله، از جمله انقباض عضله قلب و گشاد شدن عروق لازم است. اسید چرب امگا ۳ همچنین برای سیستم قلبی عروقی مفید به شمار میرود.
بیشتر از همه امگا ۳ در ماهی وجود دارد. برای کسانی که از فشار خون بالا رنج میبرند، شاه ماهی مناسب است البته نباید از محصولات حاوی پروتئین گیاهی مانند حبوبات و نخود غافل شد. دکتر توصیه میکند که آنها را به عنوان یک غذای جانبی دو تا سه بار در هفته استفاده کنید.